眼睛的“守护神”叶黄素，你真的了解吗？
09/16/2025 15:22:53
你是否也被叶黄素洗脑过，信息大爆炸时代，打开某音、某书，经常会看到各路“专家大神”推荐护眼神药——叶黄素。“护眼蓝光盾”、“青少年眼部营养片”、“呵护视疲劳”、“近视专利护眼”……各种夸张的宣传词汇不一而足；从近视、干眼症、视疲劳、白内障到眼底病，几乎囊括了眼部发病率最高的各种疾病；从儿童到青壮年到老年人，一人来一片，有病治病，没病防病。乍一看叶黄素简直就是眼科神药，然而事实真是如此吗？你是否也掉入了消费主义的陷阱里，盲目跟风买一些自己根本不了解的东西？我们今天就要扒开商家的吹捧，看看这药是否真的那么神。
一、叶黄素是什么？
叶黄素(Lutein)是一种天然存在于植物中的类胡萝卜素，与玉米黄质(Zeaxanthin)一起被称为"眼睛的营养素"。这种金黄色的色素在自然界中广泛存在于绿叶蔬菜、水果和花卉中，是植物光合作用的重要辅助色素。
它是一种营养物质，可以从饮食中获取。例如羽衣甘蓝、菠菜、西蓝花、胡萝卜、南瓜、枸杞、蛋黄中都有较高含量；叶黄素是眼底视网膜黄斑区的主要色素，而黄斑区是我们视觉最敏锐的区域；叶黄素在体内不能自行合成，也就是说如果不能持续从饮食中获取的话，就会导致体内叶黄素缺乏；叶黄素具有抗氧化、吸收蓝光的作用。
二、叶黄素的三大核心作用？
- 蓝光过滤器
每天我们接触的电子屏幕都会发出大量高能蓝光，叶黄素能有效过滤这些有害光线，减少对眼底的伤害。
- 抗氧化卫士
作为强效抗氧化剂，叶黄素能中和自由基，延缓眼睛衰老过程。研究表明，它可降低老年性黄斑变性(AMD)风险达43%。
- 视觉增强剂
充足的叶黄素水平与更好的视觉对比敏感度:减少眩光敏感度相关，尤其在低光环境下表现更明显。
三、哪些人最需要补充叶黄素?
- 每天使用电子设备超过4小时的上班族
- 45岁以上中老年人
- 长期驾驶人士白内障术后患者
- 青少年近视防控关键期
四、叶黄素是眼科“神药”吗？
上面我们说明了叶黄素的主要作用，接下来我们来逐一分析，网络上大肆宣传的叶黄素神乎其神的各种功效到底是不是真的。
- 近视
近视是由于先天基因因素或者过度近距离用眼导致的眼球（轴）增大，看远不清。的确有个别研究发现在近视儿童血液中，叶黄素的浓度比不近视的要低一些。所以，以此为依据有人认为补充叶黄素可以预防近视。但是更多的研究发现叶黄素与近视没有直接关系。即使有相关性也不一定是因果关系。
结论：补充叶黄素没有防控近视的作用。
- 干眼症、视疲劳
很多干眼和视疲劳是由于过度使用电子屏导致的。电子屏里面有蓝光，所以推断蓝光会导致干眼症、视疲劳。而叶黄素有吸收蓝光的作用，所以推断出：补充叶黄素可以治疗干眼症和视疲劳。这一套推导逻辑看起来环环相扣，但是同样也犯了很多错误。
首先电子屏导致干眼和眼疲劳是因为使用电子屏会导致眨眼减少，其次是因为近距离用眼的原因。而蓝光是否会导致干眼症目前并没有定论，学界还有争论。另外所谓的叶黄素有吸收蓝光作用，指的是视网膜上的叶黄素具有吸收蓝光作用。叶黄素主要是分布在视网膜上面，而干眼症是眼球表面的疾病而不是视网膜的疾病。
结论：叶黄素吸收蓝光跟预防、治疗干眼症/视疲劳毫无关系。
- 白内障
白内障是由于长期紫外线刺激导致晶体出现氧化反应，从而发生晶体混浊。叶黄素具有抗氧化反应的作用，那么叶黄素是不是可以预防白内障呢？很遗憾，晶体里面的叶黄素微量到几乎可以忽略不计，所以叶黄素的抗氧化反应对晶体混浊同样没有预防作用。
结论：叶黄素没有预防白内障的作用。
目前的研究证明，补充叶黄素对年龄相关性黄斑变性（AMD）及有相关家族史的人群来说是有益处的。近视、干眼症等其它眼部疾病并不建议专门补充叶黄素。但是由于叶黄素是视网膜的重要组成元素，在日常生活中有意识的多食用色彩丰富的水果蔬菜（富含叶黄素），对整体的眼健康是有益处的。
五、至于哪些食物叶黄素含量比较高呢？已经帮大家整理好了，欢迎收藏！
